Französische Pausen

1.Pause bei Tageskilometer 20 in Labenne Plage. Es ist 10 Uhr und die Geschäfts- und Campingwelt erwacht gerade erst.

Das erste Mandelcroissant der Saison ist einen Extrapost wert. Diese gibt es meist nur im Süden und man spricht im Südfranzösischen die Endungen mit und keine Nasale:

< kroassantohsamannde>

3.Pause, Tageskilometer 63, Leon, 14Uhr

Heute ist ein richtiger Schlemmertag!

Heute Morgen das Mandelcroissant, und jetzt die Eisportion:

.....und das sind meine Lieblingssorten:

Cassis, Citron Vert, und meist Mango; heute jedoch Passionsfrucht.

Obwohl Fabrikeis (Carte d' Or), sind die Sorbets so unendlich viel besser als das, was wir zuhause bekommen.

Die Franzosen sind immer ein bisschen befremdet, wenn man Sahne dazu verlangt; ich aber finde, dass das gerade sehr gut zusammen passt.

Auch heute lieferte die Küche trotz gegenteiliger Bestellung erst einmal ohne Sahne aus; sie mussten nachbessern.....